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Siete amanti della pizza, ma non avete mai osato mangiarne una nel capoluogo lombardo, convinti che non vi siano posti all’altezza? Niente di più sbagliato! Scoprite le 5 migliori pizzerie di Milano, ce n’è davvero per tutti i gusti: pizze gourmet, in cui la tradizione si fonde con l’innovazione, pizze tradizionali sfornate da forni a legna, ma anche pizze fai date, dove loro ci mettono gli ingredienti di ottima qualità e voi ci aggiungete la vostra fantasia. Ecco la top five delle pizzerie da non perdere nella città della moda, ma anche della buona cucina.[/multipage]
[multipage]Taverna Gourmet
La Taverna Gourmet si trova in Via Maffei al 12. Il nome racconta già cosa vi aspetta: qui potrete gustare ottime pizze della tradizione napoletana, reinterpretate con ingredienti insoliti e ricercati. I prezzi non sono bassi, anzi un po’ più alti della media, ma decisamente proporzionati alla qualità degli ingredienti utilizzati. Giusto per fare un esempio: qui potete trovare la pizza Langhe, con salsiccia di Bra, tartufo nero e toma piemontese.[/multipage]
[multipage]Gino Sorbillo
Gino Sorbillo si trova nel cuore di Milano, in Largo Corsia dei Servi 11. Qui le pizze vengono create rigorosamente con il lievito madre. Chi di voi è stato a Napoli sa che Gino Sorbillo è una vera istituzione da quelle parti, tuttavia ora lo è anche nella capitale della moda. Gli ingredienti utilizzati sono tutti di ottima qualità, a fronte di un prezzo tutto sommato nella media: margherita, 7.80 euro.[/multipage]
[multipage]Briscola – Pizza Society
Alla Briscola, la pizza ve la costruite voi, in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze. Potrete scegliere innanzitutto tra una pizza base da 30 cm, con o senza pomodoro, a cui andrete ad aggiungere tutto quanto di vostro gradimento; o due pizze da 20 cm, diverse tra loro. Si tratta di una pizzeria diversa dalle altre, dove loro mettono gli ingredienti e voi ci mettete la vostra fantasia. E’ un’idea firmata Foodation, start-up di format food.[/multipage]
[multipage]Pizza Am
Alla Pizzeria Am le pizze sono tradizionali, con ingredienti semplici ma di ottima qualità, e tutte vengono rigorosamente sfornate da un forno a legna. E’ il luogo ideale per chi è in cerca di una buona pizza, come quelle di una volta, da gustare in un posto informale e a un prezzo abbordabile. Qui non troverete un menù enorme, la scelta è volutamente ridotta, per dare spazio alla qualità. Dove si trova? In Corso di Porta Romana al numero 83.[/multipage]
[multipage]Il Tegamino
Il Tegamino è una pizzeria dallo stile rustico, con sedie di legno tutte colorate e tovaglie di carta, che ricreano un’atmosfera molto ospitale. Se vi trovate dalle parti di Corso Buenos Aires, dirigetevi in Via Eustachi al 30 e gustatevi qualche focaccia farcita, una bruschetta tradizionale, oppure una pizza, il tutto a prezzi abbordabili. E’ il luogo ideale per un pranzo veloce, ma appetitoso.[/multipage]
