Autunno, tempo di fiere, foglie rosse e camini accesi: a ottobre 2011 le sagre in Piemonte fioccano, ce n’è per tutti i gusti e soprattutto per tutti gli stomaci. Preparate i palati perchè si parte verso una stagione ricchissima di appuntamenti con l’enogastronomia: praticamente ogni giorno, ma soprattutto ogni week end, c’è un motivo per festeggiare, un piatto da degustare, un vino da sorseggiare.
Tartufi, funghi, castagne, formaggi, zucche, piatti tipici della tradizione locale: il Piemonte mette in campo tutte le sue specialità, chiama a raccolta tutta la forza delle ricette contadine, la professionalità di allevatori, coltivatori, enologi, produttori caseari, pasticceri, chef e mette a disposizione di tutti i suoi tesori enogastronomici. I paesi in festa sono tanti e in diverse zone della regione: a voi scoprirli tutti.
Quindi, agende alla mano e segnatevi quanto segue.
Nell’elenco delle sagre autunnali piemontesi, forse la prima che viene in mente a tutti è la tipica e tanto attesa Fiera del Tartufo d’Alba, che parte l’8 ottobre e prosegue fino al 13 novembre. Ma sono tanti gli appuntamenti da non perdere, vediamo insieme l’elenco partendo, come vuole la saggezza popolare, dall’inizio:
- Fungo in Festa – Giaveno (To) – 1-9 ottobre
- La Via dal gust sota i porti del Burcanin – Montanaro (To) – 1° ottobre
- Sagra del Formaggio e della Zucca – Sciolze (To) – 2 ottobre
- Sagra del Fungo – San Pietro Val Lemina (To) – 2 ottobre
- Festa dell’Uva – Prarostino (To) – 2 ottobre
- Fiera Franca e Rassegna Zootecnica – Oulx (To) – 2 ottobre
- Sagra della Zucca – Cafasse (To) – 2 ottobre
- Fiera Autunnale – Angrogna (To) – 2 ottobre
- Sagra della Castagna e dei prodotti d’autunno – Mathi (To) – 2 ottobre
- Sagra dell’Uva – Baldissero Torinese (To) – 2 ottobre
- Miglior Formaggio del Parco Orsiera Rocciavre – Bussoleno (To) – 2 ottobre
- None al Cioccolato – None (To) – 6-9 ottobre
- Fiera della Toma – Condove (To) – 8-9 ottobre
- Sagra del Ciapinabò – Carignano (To) – 8-9 ottobre
- Sagra della Zuppa – San Giuliano Vecchio (Al) – 8-9 ottobre
- Sagra del Cardo e della Cipolla – Andezeno (To) – 9 ottobre
- Sapori e colori d’autunno – Nole (To) – 9 ottobre
- Fiera d’Autunno – Germagnano (To) – 9 ottobre
- Fiera dei Cavalli e del Mais – Vigone (To) – 13-16 ottobre
- Sagra del Cavolo Liscio – Moriondo (To) – 14-17 ottobre
- Sagra del Marrone – Villar Focchiardo (To) – 15-16 ottobre
- Festa rurale del Cevrin – Coazze (To) – 15-16 ottobre
- 35ma Castagnata e Sagra delle Mele – San Colombano Belmonte (To) – 15-16 ottobre
- Sagra della Trippa – Passerano Marmorito (At) – 23 ottobre
- Cioccolato in Monferrato – Fubine e Franchini (Al) – 23 ottobre
- Halloween: fantasmi, tormenti, magie e segreti – Camino Monferrato (Al) – 30 ottobre
Ti piace il Piemonte? Guarda la foto gallery LANGHE E ROERO: ITINERARI DI VINI
