Un caffè in pieno centro a Firenze può rappresentare un vero lusso lo sapevate? Secondo le stime è aumentato il costo. Vediamo dove.
Una delle città più belle d’Italia certamente, ma anche una dei centri d’arte più belli ed interessanti in Europa, Firenze è ancora oggi il simbolo del Rinascimento italiano. Certo non si può dire non sia una città economica. Lo sanno bene i turisti, e anche i residenti lamentano certi rincari, soprattutto in alcune zone.
In pieno centro a Firenze quanto costa un caffè?
Non ci dovrebbe stupire più di tanto in realtà, ne dovremmo addossare la colpa di certi costi solo alla bella città Toscana. Sono diversi i luoghi popolari in Italia, dove più ci si sposta in zone centrali, considerati poli turistici e lussuosi, dove un caffè o un aperitivo, può essere un vero salasso.
In pieno centro a Firenze pare che un caffè possa costare anche 2,50€. Un costo che ha destato non poche polemiche, considerato che secondo i bene informati, spostandosi di pochissimo il prezzo scenda ad 1,50€.
Una segnalazione questa, che arriva direttamente dal presidente della Federconsumatori Toscana, Luca d’Onofrio. Non fa direttamente il nome dell’esercizio commerciale del centro fiorentino che applica questi costi, ma si dice comunque scioccato. E senza dubbio si tratta di uno dei caffè più cari in Italia.
Dove fermarsi per un espresso?
Il caffè in Italia è una vera istituzione ed in rincari che hanno interessato tutti i settori merceologi non hanno risparmiato nemmeno questo bevanda. A Firenze come in altre città importanti del nostro paese, possiamo trovare bar con prezzi diversi.
Nel capoluogo toscano pare gli aumenti si attestino sui 10 centesimi in più della media degli ultimi anni. Dunque con un 1,20€ ve la potreste cavare. Ad esempio in Piazza Dalmazia si trova lo storico Caffè Serafini, che come racconta la proprietaria Claudia Belfiore, ha mantenuto i prezzi di un tempo, per mantenere solida la clientela.
Così come a pochi passi si trova il Dalmazia Bistrot, che lo ha portato ad 1,20€ solo per poter sostenere il costo delle materie prime. Dunque qualche piccolo aumento si registra qui anche sul cibo, per poter garantire un’ottima qualità di quanto offerto.
Potreste trovare poco distante dal centro anche diversi servizi commerciali che hanno portato i prezzi ad 1,40€ una tariffa che gli stessi cittadini ritengono esagerata. Eppure ci sono diversi bar che hanno aumentato i prezzi ben prima della pandemia e della recente guerra. Il caso più eclatante è quello di Ditta Artigianale. Vera istituzione a Firenze, con diversi punti in città, già nel 2014 aveva portato il caffè ad 1,50€. Una decisione che i proprietari rivendicano sostenendo che sia l’unico modo per mantenere una qualità elevata.
Ed effettivamente il loro, con caffè acquistati solo da produttori selezionati, pare essere uno dei migliori in città. E secondo gli esperti della bevanda, in realtà il prezzo dovrebbe essere anche maggiore, considerando il costo della materia prima.
