Una cena tipica in centro in Marocco, potrebbe essere un’esperienza davvero indimenticabile. Sì, ma quanto costa? Ecco la risposta.
Il problema dei pasti in vacanza è un tema davvero molto caldo, soprattutto in questo periodo, di rientro dalle ferie. Si parla moltissimo di rincari, di prezzi per mangiare in località molto ambite e chic. Sapete quanto potrebbe costare ad esempio cenare in Marocco? A svelarlo una turista in vacanza, vediamo il perché.
Di norma aprendo i social in questo periodo, le immagini più frequenti sono quelle delle vacanze, nostre e degli altri. Spiagge bellissime, grandi metropoli, antiche città d’arte. Nell’estate 2023 il trend è però un altro. Si parla di cibo.
Mai come in questa stagione abbiamo visto ovunque pubblicare scontrini relativi a cene nelle località più disparate. Ci si lamenta moltissimo dei rincari che hanno colpito il settore ristorazione. In molti lamentano anche una certa malafede da parte di chi si approfitterebbe della situazione per aumentare i prezzi in maniera ingiustificata.
Altri osservano invece che, essendo i menù di ristoranti e locali pubblici, basterebbe non frequentarli per evitare brutte sorprese, lamentando forse una certa richiesta di attenzione social e di voler sollevare un polverone a tutti i costi.
In generale comunque, l‘organizzazione dei pasti in vacanza è qualcosa da valutare con attenzione. Quando si va all’estero soprattutto, perché sono diversi i paesi in cui sedersi a tavola può davvero fare la differenza. E cambiare dunque il budget finale della vostra vacanza. Come ad esempio negli Stati Uniti.
Sapete quanto potrebbe costare una cena tipica in centro in Marocco? Ce lo svela una turista in vacanza tramite il sempre al passo con i tempi TiKTok. Ebbene la risposta potrebbe sbalordirvi, perché non si superano i 16 euro! Incredibile vero?
La ragazza, tramite un video, racconta in realtà diversi pasti della sua giornata. Un pranzo in centro costituito da un panino con hamburger, costa solo 1,50€. In pasticceria, due spremute e sei dolcetti ben 7€, due tè alla menta e una bottiglia di acqua frizzante al bar per un totale di 3,50€. Infine, la cena in un ristorante tipico del centro con il piatto tipico, il celebre cous cous, costa solo 8,25€ a persona.
Insomma, una spesa davvero esigua ed è un aspetto non da poco da valutare quando si decide dove andare in vacanza, soprattutto all’estero. Il Marocco è infatti una terra meravigliosa, ed ogni città ha le sue particolarità.
Potreste scegliere di recarvi nella celebre capitale di Rabat o l’altrettanto iconica Casablanca. Questa in particolare è la città più grande del paese, forse la più importante da visitare in termini di divertimento e cultura. Se volete immergervi più a fondo nella loro cultura, Marrakech è il luogo che fa per voi: da non dimenticare una tappa nella Medina, celebre tanto quanto quella che si trova a Fes.
Se programmate una visita invece nel periodo più caldo, allora la meta che fa per voi è la stupenda Tangeri. Una città costiera davvero affascinante. In molti la chiamano la città bianca e si trova nella zona più settentrionale del paese.
Una destinazione forse più ideale per approfondire la cultura marocchina. Si tratta di una vera e propria metropoli, un centro cosmopolita e pieno di attività divertenti che è possibile praticare. Camminare per le sue strade significa respirare l’aria di mille culture diverse, tutte quelle che si sono incrociate qui fin dall’antichità, quando si sono alternati popoli come fenici, cartaginesi, arabi e poi anche romani, portoghesi.
Una vera celebrità locale è la Medina di Tangeri. Preparatevi a perdere nelle fitte ed intricate strade che la compongono, fino ad arrivare al palazzo del sultano. Un edificio risalente al 1600 che oggi ospita uno dei musei più importanti di zona. L’architettura della Medina negli anni ha ispirato moltissimi artisti come Matisse, Delacroix, Burroughs.
Altrettanto iconica è la Grande Moschea, riconvertita in chiesa e poi tornata nel 1684 ad essere una moschea. Per lo shopping consigliatissima la visita al mercato della città, così come la zona intorno alla Ville Nouvelle. Invece per l’aspetto gastronomico, fa al caso vostro Place de France, sede della maggior parte di hotel, ristoranti e bellissimi caffè.
Tangeri è una città celebre anche per il suo litorale. Ci sono diverse spiagge che meritano una visita. Larache, Moulay, Bousselham solo per citarne alcune. E fuori dalla città si trova anche un’area archeologica importantissima, ovvero le Grotte di Ercole.
Una cena tipica in centro in Marocco, quale che sia la meta prescelta, dovrà certamente essere a base dei più tipici piatti locali. Quella Marocchina è una cucina che ha molto influenzato anche la nostra cultura. Ricca di sapori e spezie diverse, aromatica, piccante, è a base di piatti semplici, ma cucinati con grandissima cura.
Il cous cous è forse il più celebre e quello in cui si fa ampio uso di ingredienti e spezie diverse. Può essere a base vegetale dunque con carote sedano, cipolla, pomodoro e frutta secca. Ed anche carne di manzo o agnello frutti di mare o feta. Può presentare anche elementi di contrasto, come l’aggiunta di ingredienti dolci, come mandorle, miele ed uvetta.
Altrettanto celebre è la Tajine di carne. Si può preparare anche con il pesce, ma la prima è la versione più diffusa. Il nome deriva dal piatto in terracotta utilizzato per la preparazione. Gli ingredienti sono numerosi e la cottura è lentissima. Anche qui ampio utilizzo di spezie come cannella, paprika dolce, zafferano e la curcuma.
Non dimentichiamo la zuppa Harira a base di ceci e lenticchie, i Baghrir che sono dei dolci a metà tra crepes e pancake, serviti con burro fuso o marmellata, e naturalmente la Pastilla, una deliziosa torta salata.
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