I ristoranti in Italia sono moltissimi e variegati, così come è la nostra famosa cucina. Sapete quale regione detiene il numero maggiore?
Tra i privilegi del vivere in Italia certamente la buona tavola. Il nostro è un paese noto in tutto il mondo per la incredibile gastronomia. Ogni regione custodisce gelosamente ricette della tradizione che appagano il palato. I prodotti che la nostra terra offre e le materie prime sono inoltre tra i migliori al mondo. Non ci stupisce dunque la presenza di moltissimi ristoranti.
Ristoranti in Italia, la regione che ha il numero maggiore
Effettivamente programmare un viaggio nel nostro paese significa ovviamente concedersi il piacere di un bel pranzo o di una bella cena. La cucina italiana, in qualsiasi regione ci si trovi, ha molto da offrire.
Potremmo dire che gustare la nostra gastronomia è parte dell’esperienza della visita. Sapete quale regione detiene il numero maggiore di ristoranti in Italia? A svelarlo è la Guida Michelin, che monitora ogni anno da vicino le migliori attività di ristorazione, assegnando ovviamente dei premi.
Parliamo naturalmente di ristoranti stellati, che si sono distinti per le innovazioni e le qualità portate nel mondo della gastronomia dai loro chef. Ogni anno viene dunque pubblicata una lunga lista aggiornata. Non mancando ovviamente di assegnarne più di una allo stesso posto. Il 2024 inizia infatti con tre nuove Stelle Michelin, due nuovi ristoranti insigniti con due e 26 nuovi ristoranti premiati con la prestigiosa onorificenza.
Possiamo dire che in totale nel nostro paese contiamo 395 ristoranti stellati. La più ricca in questo senso è la Lombardia. Inizia infatti il 2024 con 7 ristoranti, 2 premiati con un 2 stelle e 5 con una sola stella. La regione vanta ben 60 ristoranti segnalati nella guida Michelin, mantenendo dunque inalterata la sua leadership ormai da anni.
Lombardia e le altre
Incredibilmente al secondo posto la segue la Campania: ben 51 ristoranti uno più gustoso dell’altro. Nel dettaglio 1 con 3 stelle, 8 con 2 stelle, e ben 42 con una stella. Non poteva mancare ovviamente la Toscana.
Terzo posto che non ci stupisce perché insomma, la regione è una delle migliori per quel che riguarda la cucina, una tradizione antichissima e celebrata in tutto il mondo. Anche il Piemonte è celebre per gli stellati, sebbene in questo 2024 scenda al quarto posto con 40 ristoranti. Segue in quinta posizione il Veneto con 32 ristoranti stellati.
Quali sono però i più celebri e migliori ristoranti in Lombardia? In località Brusaporto troviamo Da Vittorio con tre stelle, mentre molto celebre è a Milano Enrico Bartolini al Mudec. E ancora a Canneto sull’Oglio c’è Dal Pescatore e come non citare Cracco, l’Alchimia e Anima, sempre a Milano.
