Festival Franciacorta 2011: programma per fare il pieno di vino

Sabato 17 e domenica 18 settembre in alto i calici: c’è il Festival Franciacorta 2011, appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di vino ma anche per chi di enologia non ne capisce molto e vorrebbe farsi una cultura in merito. Sede dell’evento, il cuore vinicolo della Lombardia, quella terra di Franciacorta, tra Brescia e il lago d’Iseo, che già da sola merita una visita per la sua bellezza, se poi ci aggiungiamo anche ottimo cibo e vino di qualità superba non rimane che studiare l’itinerario e lanciarsi.
Come per tutti gli eventi di questo genere, dove l’ubriacatura e il conseguente ritiro della patente sono in agguato, conviene darsi una regolata e andare mirati: approfittate delle visite alle cantine per ossigenare il cervello, definite un piano d’azione e studiate tutti gli espositori del festival, in modo da stilare una lista di quelli imperdibili dove stazionare per fare le degustazioni. E soprattutto, quando sentite che tutto intorno a voi inizia a girare e ad assumere contorni vaghi e sfocati, è il momento di smettere.

Il programma del festival è completo e variegato, perchè lo scopo è quello di far conoscere non solo i vini di Franciacorta ma anche il territorio. Facciamo qualche esempio:

• domenica 18 settembre, dalle 16 alle 18, per chi vuole c’è ‘Dalla vigna…al Franciacorta’, passeggiata itinerante tra i vigneti per scoprire come nasce il Franciacorta Brut, Rosé e Satèn
• sabato 17, invece, la Fratelli Berlucchi apre in serata le porte della cantina, offrendo atmosfere diverse dal solito, scenografie inaspettate e ovviamente la degustazione dei propri prodotti
• per chi preferisce abbinare il vino a qualcosa di più sostanzioso, domenica sera c’è ‘A cena con il Franciacorta’, con lo chef del ristorante Barboglio che propone una cena con abbinamento del Franciacorta
• Castello Bonomi organizza invece, sia sabato che domenica, una passeggiata a piedi al Monte Orfano nel parco secolare del castello, con tappe di degustazione e abbinamento cibo e vino a cura dello Chef de Cave Luigi Bersini.

Per avere informazioni su ulteriori attività in programma, costi e orari degli eventi, basta andare sul sito del Festival Franciacorta 2011 e dare il benvenuto all’autunno nel modo migliore!