Parmigiano Reggiano e terremoto: un binomio che purtroppo, dopo il sisma che continua a colpire l’Emiglia Romagna, i suoi abitanti e le filiere industriali presenti sul territorio, si sta trasformando in un allarme. Fortunatamente, con un grande riscontro solidale che, da nord a sud, sta percorrendo tutta l’Italia, chiamando a raccolta commercianti e consumatori per sostenere un’industria che rappresenta un’eccellenza della gastronomia italiana: quella del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano.
Come contribuire al sostegno delle aziende produttrici messe in grave difficoltà dal terremoto in Emilia del 20 maggio scorso? E’ possibile acquistare pezzi di Parmigiano, soprattutto provenienti dalle forme che sono cadute a causa delle scosse, sostenendo in questo modo la ripresa della filiera casearia emiliana.
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